Dopo trent’anni di successi nel settore ittico fresco e congelato, Poliartigiana ha scelto di mettere in campo tutte le proprie conoscenze per la realizzazione di una nuova gamma di prodotti e preparazioni gastronomiche pronte.

Lo scopo di questa produzione è quello di fornire al consumatore pietanze semplici, tipiche regionali e/o moderne, preparate rigorosamente senza l’utilizzo di additivi, conservanti ed esaltatori di sapore.

L’esperienza ha insegnato all’azienda che gli ingredienti necessari per la creazione di un piatto dal sapore autentico sono la conoscenza delle materie prime selezionate, i tempi di cottura adeguati e una piccola personalizzazione da parte dei cuochi.