L’azienda si distingue come produttore primario di merluzzo nordico. La costante crescita della richiesta di prodotti ittici surgelati di elevata qualità, hanno spinto Poliartigiana ad investire molto nel settore del congelato.

Le referenze della linea  “IL MERLUZZO NORDICO” rispondono alle richieste del mercato; dal classico filetto ai diversi porzionati (cuore, tranci, alette), tutto volto a soddisfare le esigenze del cliente finale.